Thủy sản Việt Nam chuyển sang cạnh tranh bằng chất lượng – Nguồn TTXVN

Mặc dù đạt được mức tăng trưởng cao, gần 25% trong 7 tháng qua nhưng xuất khẩu thủy sản của Việt Nam tiếp tục phải đối mặt với thách thức không hề nhỏ khi kim ngạch xuất khẩu của cả hai mặt hàng thủy sản chiến lược là tôm và cá tra đều đang bị sụt giảm đặc biệt là trong các thị trường quan trọng như Mỹ, Nhật Bản và liên minh Châu Âu (EU). Theo thống kê của Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) trong 7 tháng qua kim ngạch xuất khẩu cá tra đã giảm 9.5% tại thị trường EU, giảm tới 25% tại thị trường Mỹ. Tương tự như vậy, xuất khẩu tôm sang các thị trường này cũng gặp rất nhiều rào cản mà nếu không kịp thời tháo gỡ thì mục tiêu xuất khẩu thủy sản đạt giá trị 7 tỷ USD trong năm nay sẽ khó được thực hiện hóa.

Chuỗi sự kiện Ngày hội bền vững cùng GetGreen Việt Nam

Chuỗi sự kiện “Ngày hội bền vững cùng dự án GetGreen Việt Nam” sẽ diễn ra trong tháng 8 và 9/2014 tại 4 thành phố Hà Nội, Đà Nẵng, TP.Hồ Chí Minh và Cần Thơ.

photoroll HNĐây là một sân chơi chia sẻ kinh nghiệm, kết nối các nhóm tiêu dùng bền vững hoạt động trong khuôn khổ dự án GetGreen Việt Nam. Chuỗi sự kiện còn là dịp để ban điều phối dự án, các tập huấn viên và người tham gia cùng nhìn lại và đánh giá những thay đổi trong hành vi tiêu dùng theo hướng bền vững sau hơn 4 tháng triển khai giai đoạn 1 dự án GetGreen Việt Nam. Tham gia chuỗi sự kiện còn có đại diện của các tổ chức xã hội quan tâm đến các vấn đề môi trường và tiêu dùng xanh.

Trong Ngày hội bền vững ở mỗi thành phố, người tham gia tiếp tục được truyền cảm hứng về những sáng kiến tiêu dùng bền vững thông qua các hoạt động giao lưu, thi thiết kế báo tường và các trò chơi tập thế với nhiều phần thưởng hấp dẫn. Những “Hạt giống thay đổi” (Change agent) tiêu biểu nhất trong số 500 người tham gia dự án cũng sẽ chia sẻ câu chuyện của họ trong quá trình thay đổi thói quen tiêu dùng theo hướng bền vững hơn.

NGÀY HỘI BỀN VỮNG

 Thành phố Thời gian Địa điểm
Cần Thơ Sáng 31/08/2014 Khách sạn Goft Cần Thơ
TP.Hồ Chí Minh Sáng 06/09/2014 Khách sạn Vissan Sài Gòn
Đà Nẵng Sáng 14/09/2014 Khách sạn Mercure Đà Nẵng
Hà Nội Sáng 21/09/2014 Khách sạn Pullman Hà Nội
 
Thông tin liên hệ
Nguyễn Thị Phương Nhung (Ms.)
Phụ trách truyền thông
M: +84 978 479 415
T: +84-4-38684849 – ext 33 | F: +84-4-36231294
E[email protected]
 
 Theo Getgreen.vn

Hướng đến cá tra sạch

Sau một thời gian ngắn giá cá tra đứng ở mức cao, hiện nay mặt hàng thủy sản này lại tiếp tục rớt giá.

Mặt hàng cá tra đang hướng đến mục tiêu phát triển bền vững và sản xuất sạch hơn - Ảnh: Chí Nhân
Mặt hàng cá tra đang hướng đến mục tiêu phát triển bền vững và sản xuất sạch hơn
– Ảnh: Chí Nhân

Cá tra đạt tiêu chuẩn xuất khẩu (thịt trắng, trọng lượng 0,8 – 0,9 kg/con), hiện chỉ còn 25.000 – 26.000 đồng/kg; cá có chất lượng thịt thấp hơn (thịt vàng) chỉ còn 24.000 – 24.500 đồng/kg, thậm chí có nơi rớt xuống mức giá 21.000 – 22.000 đồng/kg như vào thời kỳ tháng 5 năm nay, khi thừa mứa cá, rớt giá thê thảm.

Ông Nguyễn Ngọc Hải – Chủ nhiệm HTX Cá tra Thới An, Q.Ô Môn (Cần Thơ), cho biết: “Không chỉ trong tháng 7 mà từ tháng 4 đến nay, giá bán cá tra đã giảm và biến động theo hướng bất lợi cho người nuôi. Cũng do giá giảm nên bây giờ không doanh nghiệp nào đi mua cá của người dân mà chỉ lấy cá từ vùng nuôi riêng của mình để xuất khẩu”. Ở các vùng nuôi khác như Đồng Tháp, An Giang, Hậu Giang… giá cá tra nguyên liệu dao động từ 20.500 – 21.000 đồng/kg, giảm 3.000 đồng/kg so với tháng 6. Ông Nguyễn Minh Sáng, thương lái chuyên mua cá tra tại H.Châu Phú, An Giang cho biết, so với mức giá đỉnh 28.500 – 29.000 đồng/kg đối với cá tra đạt tiêu chuẩn xuất khẩu được xác lập cách đây không lâu, hiện cá tra nguyên liệu đã giảm 3.000 – 4.000 đồng/kg.

Theo các chuyên gia, cá tra là một trong hai sản phẩm nông nghiệp được đưa vào chương trình sản phẩm quốc gia và có nghị định riêng. Điều này khẳng định vị trí của ngành cá tra trong phát triển kinh tế. Chính phủ muốn tái tổ chức ngành hàng theo hướng mang lại hiệu quả cao nhất về kinh tế, bảo vệ môi trường và vấn đề xã hội. Theo đó cá tra sẽ được nuôi theo hướng quy hoạch có đăng ký, có cấp mã số và trong 2 năm tới sẽ không tăng về diện tích và sản lượng, nâng cao giá trị gia tăng.

Ông Lê Xuân Thịnh, Điều phối viên dự án xây dựng chuỗi cung ứng cá tra bền vững ở VN do EU tài trợ (SUPA) cũng cho biết: “Với dự án này, mục tiêu đặt ra là đến năm 2020, ngành sản xuất, chế biến và xuất khẩu cá tra VN sẽ bền vững về kinh tế, môi trường và xã hội. Đến khi kết thúc dự án, ít nhất 70% doanh nghiệp vừa và nhỏ về sản xuất và chế biến, 30% doanh nghiệp chế biến thức ăn và các vùng nuôi cá tra của vùng ĐBSCL độc lập, chủ động thực hiện các giải pháp sử dụng hiệu quả tài nguyên và sản xuất sạch hơn. Ít nhất 50% doanh nghiệp chế biến cung cấp các sản phẩm bền vững phù hợp với các tiêu chuẩn bền vững như ASC hay GlobalGAP cho thị trường EU và các thị trường khác”.

Theo thống kê của Bộ NN-PTNT, diện tích nuôi cá tra của các tỉnh ĐBSCL 7 tháng đầu năm ước đạt 6.200 ha với sản lượng 598.000 tấn. Sản lượng cá tra của hầu hết các tỉnh đều giảm so với cùng kỳ năm trước, nguyên nhân chủ yếu vẫn là do giá cá tra nguyên liệu giảm thấp nên người nuôi cho ăn cầm chừng, kéo dài thời gian, cá không đạt kích cỡ thu hoạch. Cụ thể sản lượng cá tra ở Vĩnh Long đạt 57.881 tấn (giảm 7%), Đồng Tháp sản lượng 170.046 tấn (giảm 10,1%), Cần Thơ sản lượng 51.433 tấn (giảm 7,1%), Tiền Giang sản lượng 16.500 tấn (giảm 8,3%), Bến Tre sản lượng 101.200 tấn (giảm 8%).

Theo thanhnien.com.vn

Dự án SUPA tham gia Hội chợ Thủy sản VietFish 2014 và Diễn đàn cá tra Việt Nam

Dự án “Xây dựng chuỗi cung ứng cá tra bền vững tại Việt Nam – SUPA” do EU tài trợ với các đối tác thực hiện là Trung tâm Sản xuất sạch hơn Việt Nam (VNCPC), Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), WWF-Việt Nam và WWF-Áo thực hiện nhằm góp phần thúc đẩy nền sản xuất cá tra Việt Nam phát triển bền vững và thân thiện với môi trường.

Trong các ngày từ 6-8/8/2014, dự án SUPA đã tham gia Hội chợ Thủy sản xuất khẩu Việt Nam (VietFish) và có gian hàng ở đây nhằm quảng bá các thông tin về hoạt động và các kết quả của dự án đến với doanh nghiệp. Trước đó, ngày 5/8/2014 dự án SUPA đã tổ chức một đoàn thăm quan thực tế tại nhà máy chế biến của Công ty GODACO nằm ở khu công nghiệp Mỹ Tho (Tiền Giang) và vùng nuôi cá tại Bến Tre. Đoàn thăm quan là các nhà nhập khẩu, nhà bán lẻ ở Châu Âu và các nhà báo trong, ngoài nước, các tổ chức chứng nhận. Ngoài ra, tham gia đoàn thăm quan lần này còn có một số các nhà nhập khẩu lớn của Brazil, Kazakhstan,…

Vietfish 1

Đoàn các nhà nhập khẩu nghe giới thiệu về Công ty

Vietfish 2

Thăm quan thực tế khu vực sản xuất

Sau khi thăm quan thực tế tại doanh nghiệp, các nhà nhập khẩu đã đánh giá rất cao chất lượng và quy mô của sản xuất của Công ty trong việc đáp ứng các tiêu chí xuất khẩu. Hình ảnh thực tế này khác xa rất nhiều so với thông tin mà các nhà nhập khẩu có được từ một số các phương tiện thông tin đại chúng ở Châu Âu và Nam Mỹ.

Vietfish 3Gian hàng của dự án SUPA tại Hội chợ

Vietfish 4

Ông Hoàng Thành (cán bộ phái đoàn châu Âu tại Việt Nam) và bà Esther Luiten (Giám đốc Kinh doanh thương mại của ASC) thăm gian hàng

Trong Hội chợ lần này, Dự án SUPA đã kết hợp cùng VASEP tổ chức Diễn đàn cá tra Việt Nam với chủ đề: “Phát triển bền vững cá tra tại thị trường Châu Âu” với các tham luận giới thiệu về thị trường cá tra Việt Nam các khó khăn và thách thức từ các diễn giả của Tổng Cục Thủy sản (Bộ NN&PTNT), Cục xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương), Dự án SUPA, Công ty ANOVA (Hà Lan) và tổ chức chứng nhận ASC.

Vietfish 5

Các diễn giả tham dự buổi đối thoại

Vietfish 6

Các đại biểu tham dự

Đã có hơn 200 đại biểu quan tâm tham dự diễn đàn, trong đó có gần 100 đại biểu đến từ 80 công ty sản xuất và chế biến cá tra, các đại biểu là đại diện cho các cơ quan quản lý chính sách của địa phương các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long, các tổ chức chứng nhận, các nhà nhập khẩu Châu Âu, Nam Mỹ, Bắc Mỹ,…Tại diễn đàn cũng đã có rất nhiều câu hỏi trao đổi thông tin về thị trường của các nước nhập khẩu đặc biệt thị trường Châu Âu cũng như các tiêu chuẩn cần thiết đáp ứng nhu cầu.

Sau lần tổ chức thành công lần này, các bên đối tác thực hiện dự án SUPA đã thống nhất tổ chức thường niên Diễn đàn để tạo kênh thông tin trao đổi cho các doanh nghiệp sản xuất, nhập khẩu và các chuyên gia, các nhà hoạch định chính sách giúp cá tra Việt Nam ngày càng phát triển lớn mạnh và bền vững.

VNCPC admin

MỜI THAM GIA ĐỒNG SÁNG TẠO CÙNG GETGREEN VIỆT NAM

Đồng sáng tạo (Co-Creation) cùng GetGreen Việt Nam dành cho các doanh  nghiệp hoạt động theo định hướng phát triển bền vững hoặc quan tâm đến việc giải quyết vấn đề tiêu dùng bền vững. Đồng sáng tạo đặc biệt phù hợp với các doanh nghiệp mong muốn tạo ra sự thay đổi và sẵn sàng tạo ra những ý tưởng đột phá để đáp ứng nhu cầu và thị hiếu của những người tiêu dùng theo hướng Phát triển bền vững.

anh

Trong dự án GetGreen Việt Nam, mục đích của Đồng sáng tạo là kết nối người tiêu dùng với nhà sản xuất bằng cách thu hút họ vào quá trình thiết kế, tạo ra những sản phẩm tốt hơn cho khách hàng mục tiêu. Người tiêu dùng hiểu rõ nhu cầu và thị hiếu của riêng họ trong khi doanh nghiệp là chuyên gia trong sản xuất để đáp ứng được những nhu cầu và thị hiếu đó. Khi gặp gỡ và trao đổi với nhau, người tiêu dùng và nhà sản xuất có thể tạo ra những giải pháp bất ngờ mà cả hai bên không thể tự phát triển. Một trong những nhiệm vụ cốt lõi của dự án GetGreen Việt Nam chính là kết nối người tiêu dùng với các doanh nghiệp sản xuất bền vững và các nhà cung cấp sản phẩm, dịch vụ để thúc đẩy sáng tạo các sản phẩm, dịch vụ bền vững mang tính khả dụng cao.

Dự án GetGreen Việt Nam đóng vai trò tư vấn, điều phối hoạt động đồng sáng tạo giữa doanh nghiệp và các nhóm người tiêu dùng. Chúng tôi có sự hỗ trợ của các chuyên gia trong lĩnh vực  tiêu dùng bền vững và mối quan hệ chặt chẽ với các tập huấn viên và nhóm người tiêu dùng bền vững đang hoạt động trong dự án.

Quy trình tập huấn Đồng sáng tạo:

  • Thời gian nhận đăng ký tham gia từ 1/08/2014 đến hết 30/09/2014.
  • Sau khi lựa chọn 12 doanh nghiệp vừa và nhỏ tham gia, hoạt động “Tập huấn đồng sáng tạo” sẽ diễn ra với từng doanh nghiệp trong 3 buổi làm việc, mỗi buổi làm việc có thời lượng 4 giờ.
  • Thời gian dự kiến cho các hoạt động từ tháng 10 đến tháng 12 năm 2014

Buổi

Thành phần tham gia

Nội dung

Buổi 1
  • Đại diện dự án GetGreen Việt Nam
  • Chủ doanh nghiệp và các cộng sự
Tập huấn: Chuẩn bị

  • Xác định hiểu biết chung về hoạt đồng sáng tạo với dự án GetGreen Việt Nam
  • Tìm hiểu các vấn đề mà doanh nghiệp cần giải quyết liên quan đến sản xuất và tiêu dùng bền vững
  • Thống nhất cách thức tiến hành và các hoạt động sẽ diễn ra trong buổi 2 và 3
  • Phân công nhiệm vụ cho các bên tham gia
Buổi 2
  • Đại diện dự án GetGreen Việt Nam
  • Chủ doanh nghiệp và các cộng sự
  • Nhóm người tiêu dùng (15-20 người)
Tập huấn: Thực hiện Đồng sáng tạo

Doanh nghiệp và nhóm tiêu dùng trao đổi thảo luận các nội dung sau:

  • Vấn đề tồn tại của doanh nghiệp liên quan đến sản xuất và tiêu dùng bền vững
  • Xác định các giải pháp sáng tạo để giải quyết các vấn đề đó từ quan điểm của người tiêu dùng và nhà sản xuất
Buổi 3
  • Đại diện dự án GetGreen Việt Nam
  • Chủ doanh nghiệp và các cộng sự
Tập huấn: Tổng hợp thông tin Đồng sáng tạo

  • Tổng kết các vấn đề và giải pháp dành cho doanh nghiệp liên quan đến sản xuất và tiêu dùng bền vững
  • Xác định các kế hoạch hành đồng tiếp theo để triển khai thực hiện các giải pháp

Về dự án GetGreen Việt Nam: GetGreen Việt Nam là dự án thúc đẩy tiêu dùng bền vững tại Việt Nam, cổ vũ và hướng dẫn người tiêu dùng hướng đến tiêu thụ bền vững hơn và giảm ảnh hưởng tới môi trường. Đồng thời, dự án thúc đẩy sáng tạo các sản phẩm, dịch vụ bền vững mang tính khả dụng cao bằng cách kết nối người tiêu dùng với các doanh nghiệp sản xuất và các nhà cung cấp sản phẩm, dịch vụ đó. Dự án kéo dài từ 2012 đến 2015, trong khuôn khổ chương trình SWITCH-Asia do Ủy ban châu Âu tài trợ, được thực hiện bởi Đại học Công nghệ Delft, Hà Lan, Trung tâm Sản xuất Sạch hơn Việt Nam (VNCPC) và Viện Công nghệ châu Á tại Việt Nam (AIT-VN). Hiện nay, dự án GetGreen Việt Nam đang duy trì hoạt động của 25 nhóm tiêu dùng bền vững với khoảng 500 thành viên là người tiêu dùng thuộc các nhóm học sinh – sinh viên, nhân viên văn phòng và nhóm cộng đồng, tại 4 thành phố Hà Nội, Đà Nẵng, TP. Hồ Chí Minh và Cần Thơ. Dự kiến, trong giai đoạn hai từ tháng 9 năm 2014 đến tháng 3 năm 2015, GetGreen Việt Nam sẽ có 25 nhóm tiêu dùng bền vững tiếp theo đi vào hoạt động.

Thông tin liên hệ:
Văn phòng dự án GetGreen Việt Nam.
Trung tâm Sản xuất Sạch hơn Việt Nam.
Phòng 625, thư viện Tạ Quang Bửu, Đại học Bách khoa Hà Nội, Số 01 Đại Cồ Việt, Hà Nội
Website: www.getgreen.vn | Điện thoại: 04 38684849 / 15 | Email: [email protected]

Theo Getgreen.vn